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蘇州酒店廚房設備回收淺析廚房設備現(xiàn)狀

作者: 來源: 日期:2020/2/27 14:45:36 人氣:913
近年來,隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”與各行各業(yè)相互結合的發(fā)展,促使廚房設備行業(yè)也在發(fā)生著巨大的變化,接下來蘇州酒店廚房設備回收公司將結合設備回收的情況,以及與酒店經(jīng)營者、廚房設備制造商等的溝通,了解到目前廚房設備的發(fā)展現(xiàn)狀,也介紹下未來發(fā)展方向。

蘇州酒店廚房設備回收

現(xiàn)在廚房設備行業(yè)面臨著同質化競爭激烈、企業(yè)內耗嚴重和投資成本過高的現(xiàn)狀。我國廚房設備市場一直都存在著跟風現(xiàn)象,這也直接造成了一些成功企業(yè)的成功產品,在市場上的生存周期變短,導致無人受益。想要解決這一難題,就要重新將渠道壁壘突出。眾所周知,許多城市的核心區(qū)域基本都被國內外的各大品牌占據(jù)。一個普通廚具品牌代理想要占到稍好的位置甚至是入場,都要面臨諸多困難。另外廚房設備企業(yè)內耗嚴重,現(xiàn)階段,我國大大小小的賣場都呈現(xiàn)出快速擴張的趨勢,一個二、三線城市基本都有5—10個賣場,整體處于供大于求的階段;而賣場里的廚具品牌大同小異,導致一個地區(qū)的資源內耗十分嚴重,因此想要改變現(xiàn)狀,不妨考慮從鄉(xiāng)鎮(zhèn)或民宿入手,將過剩的物資向更需要的地方引進。與此同時不斷升級產品的智能化研發(fā),2019年5G被廣為人知,未來以5G作為鏈接,萬物互聯(lián)的遠景也逐漸成為現(xiàn)實,智能化多功能產品也會被大家喜愛,因此,想要升級原產品,就需要不斷投資,這就是另一點,兔子成本過高的問題。除此之外,拋開購置產品的費用不說,僅店面的裝修投入就十分昂貴,而且裝飾的生命周期較短,基本2年就得重裝;更有一些廚具品牌隨著產品變化,迫使經(jīng)銷商被動更換裝修,造成資源浪費。這些雖然是目前廚房設備行業(yè)的痛點,但是,若能很好的解決相關問題,也可以使整個行業(yè)向更好的方向發(fā)展,問題即是趨勢。
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